Accueil - Artule Microbrasserie

Microbrasserie

Notre microbrasserie est une brasserie à taille humaine. Loin des crafts à l'américaine, nos brassins sont d'une taille restreinte et la plupart des opérations sont faites à la main, partout où c'est possible.
Bio

Toutes nos matières premières (ou presque, seule la levure n'est pas Bio) sont certifiées Bio ou sous mention Nature & Progrès. Artule a rejoint Nature & Progrès. Toutes les bières d'Artule sont désormais sous mention Nature & Progrès.

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Locale

Le local, chez Artule, ce n'est pas du greenwashing. C'est privilégier les fournisseurs français, et souvent la seconde main pour le matériel, et c'est préférer des matières premières produites à moins de 80kms de la brasserie. C'est aussi adhérer à la Doume !

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Vente directe

Nos bières sont principalement distribuées en vente directe, à la brasserie ou sur des marchés. Mais vous pourrez les trouver chez quelques restaurateurs ou quelques revendeurs, rencontrés et choisis avec soin.

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Réemploi

Nous avons choisi de mettre en place une solution pour le réemploi des contenants : mais la taille de notre atelier ne nous permet pas de sous-traiter le lavage avec un partenaire extérieur (comme PAMPA qui oeuvre au retour de la consigne en Auvergne et à la construction d'un atelier de lavage mutualisé dans le Puy-de-Dôme), alors nous les lavons à la brasserie, avec une machine élaborée par nos soins.
Impacts écologiques

Nous mettons en place un suivi d'indicateurs pour connaître les impacts écologiques de la brasserie et mesurer leur évolution dans le temps, afin d'améliorer nos process et de minorer nos impacts.

De plus, à l'entrée de la rue Gomot, sur la gauche, devant la fontaine, il y a deux places de parking "arrêt minute" limité à 10 minutes, elles sont à 100 mètres de la brasserie !

La vente directe à la brasserie se fait les samedis matin de 8h30 à 12h30.

Foires et marchés

Artule Microbrasserie est présente :

deux semaines par mois, les mardis soir après midi de 18h00 à 19h30 à l'AMAP de l'Ambène : à la salle polyvalente de Marsat (à côté de la mairie)
les premier (en été) et troisième jeudis de chaque mois de 17h00 à 19h00 au marché Bio de Mur-sur-Allier (Dallet) : quai d'Allier, sur l'esplanade (été) ou dans la salle (hiver)
une semaine par mois, le vendredi après midi de 16h30 à 19h00 au marché Bio de Volvic : au complexe sportif, 27 bis route de Marsat (à côté de la caserne des pompiers de Volvic)
le deuxième samedi de chaque mois au marché de producteurs à Charbonnières-les-Vielles de 9h00 à midi : nouvelle Halle de Charbonnières les Vieilles
un vendredi par mois, au marché de producteurs de Jozerand (salle polyvalente en hiver ou parvis de l'église en été, d'avril à novembre)
le deuxième jeudi du mois de 17h00 à 19h00 au marché de producteurs d'Yssac la Tourette (d'avril à décembre) : place de l'église