ARTULE MICROBRASSERIE
Fabrique de bières à Riom (63) en Auvergne
LA BRASSERIE
Nous avons construit une brasserie en phase avec nos valeurs.
Microbrasserie
Notre microbrasserie est une brasserie à taille humaine. Loin des crafts à l'américaine, nos brassins sont d'une taille restreinte et la plupart des opérations sont faites à la main, partout où c'est possible.
Bio
Toutes nos matières premières (ou presque, seule la levure n'est pas Bio) sont certifiées Bio ou sous mention Nature & Progrès. Artule a rejoint Nature & Progrès. Toutes les bières d'Artule sont désormais sous mention Nature & Progrès.
Locale
Le local, chez Artule, ce n'est pas du greenwashing. C'est privilégier les fournisseurs français, et souvent la seconde main pour le matériel, et c'est préférer des matières premières produites à moins de 80kms de la brasserie. C'est aussi adhérer à la Doume !
Vente directe
Nos bières sont principalement distribuées en vente directe, à la brasserie ou sur des marchés. Mais vous pourrez les trouver chez quelques restaurateurs ou quelques revendeurs, rencontrés et choisis avec soin.
Réemploi
Nous avons choisi de mettre en place une solution pour le réemploi des contenants : mais la taille de notre atelier ne nous permet pas de sous-traiter le lavage avec un partenaire extérieur (comme PAMPA qui oeuvre au retour de la consigne en Auvergne et à la construction d'un atelier de lavage mutualisé dans le Puy-de-Dôme), alors nous les lavons à la brasserie, avec une machine élaborée par nos soins.
Impacts écologiques
Nous mettons en place un suivi d'indicateurs pour connaître les impacts écologiques de la brasserie et mesurer leur évolution dans le temps, afin d'améliorer nos process et de minorer nos impacts.
"La bière, c'est meilleur quand c'est bon."
Artule Microbrasserie
L'EQUIPE
Monter une brasserie, c'est avoir plusieurs cordes à son arc. Et même parfois, on peut avoir l'impression de se dédoubler ! Ah les réunions d'équipe avec soi-même ...
JC / STORYTELLING
Un gars qui aime se la raconter ... et la raconter aux autres !
OURS / RÊVEUR EN CHEF
Faiseur de plans sur la comète et constructeur de châteaux en Espagne
TOTO / HOMME A TOUT FAIRE
Manutentionnaire, chauffeur-livreur, technicien de surface, étiqueteur-capsuleur-embouteilleur
JEAN-OURS / BRASSEUR
Parce qu'il en fallait bien un !
INFORMATIONS PRATIQUES
La microbrasserie se trouve au 14 rue Marengo, à Riom (63200).
Parkings à proximité de la brasserie
Le statitionnement est payant de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h30, du lundi au vendredi, avec une heure gratuite par jour.
rue Gomot
rue Saint Amable
place de la Fédération
boulevard Clémentel et contre allée
place Marinette Menut (stationnement toujours gratuit)
boulevard de la Liberté et contre allée
De plus, à l'entrée de la rue Gomot, sur la gauche, devant la fontaine, il y a deux places de parking "arrêt minute" limité à 10 minutes, elles sont à 100 mètres de la brasserie !
Horaires d'ouverture
Foires et marchés
Artule Microbrasserie est présente :
- les samedis matin de 8h30 à 12h30 au marché de Riom : au 38 rue St-Amable, au bout de la rue Marengo
- une semaine sur deux, les vendredis après midi de 16h30 à 19h00 au marché Bio de Volvic : au complexe sportif, 27 bis route de Marsat (à côté de la caserne des pompiers de Volvic)
- les mardis soir après midi de 18h30 à 19h30 à l'AMAP de l'Ambène : à la salle polyvalente de Saint-Genest-l'enfant (derrière Espace Mozac)
Tarifs de vente à emporter
- en bouteille de 33cl : 3,50€ à l'unité
- en bouteille de 75cl : 7,00€ à l'unité
Un emballage carton est offert à partir de 6 bouteilles achetées.