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Réduction Chromatique (Irish Red)

Voici une rousse irlandaise (Irish Red dans la langue de Shakespeare, ou plutôt dans la langue d’Oscar Wilde) !

Enfin, une vraie bière ambrée chez Artule ! Cette Réduction Chromatique est une bière facile à boire, presque sans amertume (c’est une bière, tout de même), dans laquelle les saveurs maltées ont la part belle, caramel et toffee  en tête, avec une finale sur des notes grillées.

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Yule (Bière de Noël)

Yule est arrivée avec un peu d’avance ⌛ cette bière traditionnelle des brasseries européennes ne déroge pas cette année : c’est une ambrée concoctée avec 5️⃣ malts différents  pour un corps tout en texture et avec les épices incontournables de la recette de pain d’épices 🍞 de nos grand-mères. Mais ce brassin possède une effervescence délicate 🎶 et exprime la cannelle davantage que la précédente Yule, avec ses accents maltés caractéristiques des bières ambrées, cela donne une bière plus douce à la dégustation, parfaite à l’apéritif ou au dessert 🤔 pour faire la différence, il faut goûter 🍺

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Marchés de novembre

Voici venir les marchés de Novembre :
– samedi 08/11 (9h00-12h00) marché mensuel de Charbonnières-les-Vieilles
– jeudi 13/11 (17h00-19h30) marché mensuel d’Yssac-la-Tourette
– vendredi 14/11 (18h00-19h30) marché de fêtes de Jozerand (salle d’activités)
– samedi 15/11 (8h30-12h30) marché hebdomadaire de Riom
– dimanche 16/11 (10h00-18h00) marché de l’Avent de Reignat
– jeudi 20/11 (17h00-19h00) marché bio de Mur-sur-Allier
– vendredi 21/11 (16h30-19h00) marché Bio de Volvic
– samedi 22/11 (8h30-12h30) marché hebdomadaire de Riom
– dimanche 23/11 (10h00-18h00) marché de l’Avent de Riom (salle Dumoulin)
– samedi 29/11 (10h00-19h30) et dimanche 30/11 (10h00-18h00) marché de Noël de Beaumont-lès-Randan

Au plaisir de vous voir au cours de ces manifestations 🍺🎄❄☃️

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Marchés en Septembre

♠♠♠♠ ATTENTION ! Pas de marché et brasserie fermée le samedi 20 septembre ! ♠♠♠♠

Voici les marchés où vous pourrez retrouver les bières Artule pendant ce beau mois de Septembre :

  • jeudi 4 septembre de 17h00 à 19h00, marché Bio de Mur-sur-Allier, quai d’Allier dans le village de Dallet (les 1ers et 3èmes jeudi du mois)
  • jeudi 11 septembre de 17h00 à 19h30, marché de producteurs à Yssac-la-Tourette, place de l’église (les 2èmes jeudis du mois)
  • vendredi 12 septembre de 16h30 à 19h00, marché Bio de Volvic, au complexe sportif (à côté de la caserne des pompiers)
  • samedi 13 septembre de 9h00 à 12h00, marché de producteurs à Charbonnières les Vieilles (les 2èmes samedis du mois)
  • dimanche 14 septembre de 9h00 à 14h00, marché gourmand au départ et à l’arrivée d’une randonnée avec halte gourmande à la Croix des 3 mains, organisés par le Comité de quartier Riom Est, place Félix Bromont à Riom
  • jeudi 18 septembre de 17h00 à 19h00, marché Bio de Mur-sur-Allier, quai d’Allier dans le village de Dallet (les 1ers et 3èmes jeudi du mois)
  • vendredi 19 septembre, marché de producteurs à Jozerand, parvis de l’église (un vendredi par mois)
  • samedi 27 septembre de 8h30 à 12h30, marché hebdomadaire à Riom

Et pour les adhérents de l’AMAP de l’Ambène à Marsat, les mardi 2 et 16 septembre de 18h00 à 19h30 (les 1ers et 3èmes mardis du mois) (et peut-être le 30 septembre aussi).

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Marché nocturne de Bort l’Etang 30 août 2025

Nous y serons samedi 30 août 2025,après midi et en soirée, avec le retour de l’Or Noir et de la Duchesse de Cornouailles 🍺 et toujours le Pèlerinage à Mozac, la Duchesse de Cambridge, la Vilaine Livradoise et Samain, que des bières brassées avec les malts de la Malterie des Volcans à St Germain Lembron et aromatisée avec les houblons Cours-Cocotte, à Arlanc, des bières vraiment locales sous mention « Nation et Progrès »

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Nouveaux marché mensuels

A partir de juillet 2025, je participe à de nouveaux marchés mensuels :

  • le 1er et 3ème jeudi du mois, de 17h00 à 19h00, marché de producteurs Bio à Mur-sur-Allier 
  • le 2ème jeudi du mois, de 17h00 à 19h30, marché de producteurs à Yssac-la-Tourette
  • le 2ème samedi du mois, de 9h00 à midi, marché mensuel de Charbonnières-les-Vieilles

N’hésitez pas à fréquenter ces petits marchés de pays, vous y trouverez des producteurs passionnés et des produits fantastiques, venez nombreux !

 

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Nouvel emplacement sur le marché hebdomadaire de Riom le samedi matin

On m’a attribué un nouvel emplacement sur le marché hebdomadaire de Riom, marché extérieur en attendant une hypothétique place sous la Halle comme tous les producteurs et commerçants en alimentaire.

Il se trouve au coin de l’îlot central du parking sur la Place de la Fédération, en face de l’Office de Tourisme, du côté de la basilique Saint-Amable.

Comme une illustration vaut mieux qu’un long discours, mon nouvel emplacement est sous le point rouge sur la photo aérienne de la place :

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Horaires de décembre

La brasserie sera fermée le samedi 30 novembre après-midi.

En décembre, ouverture de la brasserie pour la vente à emporter :

– les vendredis 6 et 13 décembre de 15h30 à 18h30 (le 20 décembre, je serai présent au Marché Bio Festif à Volvic)

– et bien sûr aussi les samedis 7 et 21 décembre de 16h30 à 18h30 (mais pas le 14 décembre, pour cause de marché de Noël à Mozac)

Vous pourrez acheter les bières avec les conditionnements habituels (carton kraft panier 6-pack, carton 12x33cl et carton 6x75cl) mais aussi avec les coffrets « spécial Noël »

 

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