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Foire de la Saint-Amable d’Hiver et Braderie des Commerçants

Ce week-end,  c’est la Braderie des Commerçants et la Foire de la Saint-Amable d’Hiver à Riom (il va y avoir des animations en centre-ville, la Ville de Riom communique là-dessus sur son site web et ses réseaux sociaux).
Alors Artule Microbrasserie ouvrira ses portes à la dégustation (avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé) et à la vente à emporter, vendredi 13 octobre de 10h à 19h et samedi 14 octobre de 9h à 18h.
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Vilaine Livradoise (Session IPA)

Bière blonde très claire.
Pour les férus de technique, c’est une SMASH, une bière qui est élaborée avec un seul malt et un seul houblon.
Faible en alcool (3,7%), elle est facile à boire et possède une amertume marquée, accompagnée par des arômes d’agrumes et de citron vert, apportés par le houblon Yeoman.
Comme toutes les bières brassées chez Artule, les malts proviennent de la Malterie des Volcans à Saint Germain Lembron et les houblons ont poussé dans la houblonnière Cours Cocotte à Arlanc, les deux étant certifiées Agriculture Biologique.
Disponible en bouteilles de 33cl et de 75cl
A la brasserie, en livraison et sur les marchés/AMAP
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Duchesse de Cambridge (English Mild)

Bière brune légère, d’inspiration anglaise.
Faible en alcool (3,3%), elle possède une amertume modérée et met en avant des arômes maltés, chocolatés, tirant vers le café.

Comme toutes les bières brassées chez Artule, les malts proviennent de la Malterie des Volcans à Saint Germain Lembron et les houblons ont poussé chez Cours Cocotte à Arlanc, , les deux étant certifiées Agriculture Biologique..

Bouteilles 33cl et 75cl
A la brasserie, en livraison et sur les marchés/AMAP

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Premier brassin-test

Vendredi 16 juin 2023. Artule a fait aujourd’hui son premier brassin-test, histoire de prendre en main l’installation et d’en tirer des paramètres pour les futurs brassins. Une journée riche en enseignements et qui s’est plutôt bien passée, mais surtout … quel kif !! Quelques photos pour la postérité 😉

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